Skip to main content

Resipi : Sos Bibimbap

Hai.

          Entri yang lepas aku ada cerita beli Kimchi dan Gochujang kan? Ok, kali ni nak share resipi simple tapi sedap. Pernah dengar Bibimbap? Kalau yang suka makanan Korea dan gila Korea tahulah. Tapi nak buat yang sebiji macam bibimbap Korea memang tak la. So, kita buat yang simple-simple je. Nasi putih, telur mata goyang, Kimchi dan sos bibimbap. Done! So, aku nak share macam mana nak buat sos bibimbap yang sedap.

Bahan-bahan :

  • 100g daging hancur
  • 1 sudu kicap
  • 1 sudu minyak bijan
  • 1 sudu chopped garlic
  • 5 sudu gochujang
  • Garam secukup rasa
  • Secubit gula (pengganti MSG)
  • Olive oil (untuk menumis)
  • Bijan
Cara-cara:
  1. Perapkan daging hancur bersama minyak bijan dan kicap selama 15 minit.
  2. Panaskan frying pan, masukkan sedikit minyak dan tumis chopped garlic
  3. Masukkan daging yang telah diperap dan masak sehingga kering 
  4. Kemudian masukkan Gochujang dan gaul sebati
  5. Perasakan dengan garam dan sedikit gula
  6. Tutup api dan taburkan bijan di atas sos tersebut. Siap dimakan!
Senang kan? Jadilah sos bibimbap ala Korean style. Resipi ini dikatakan dihidangkan di restoran mahal di Korea! Yang di Korea belum jamin halal. Tapi yang buat sendiri kat rumah, dah confirm halal. 

Ni sos bibimbap versi aku. Sedap gila makan dengan nasi panas-panas.

Cadangan makan bibimbap versi tekak Melayu.

credit photo and recipe to : Faiza.Amer Halal Korean Kitchen



Comments

Madam N said…
bibimbap ni nampak macam rupa nasik goreng + telur mata je..
4:37 pm
aishah badrulhisham said…
Aah. Ni versi melayu. Hahah kalau yg korean punya byk bahan. Payah nak cari 😂
5:34 pm
aishah badrulhisham said…
Aah. Ni versi melayu. Hahah kalau yg korean punya byk bahan. Payah nak cari 😂
5:34 pm
Post a Comment

Popular posts from this blog

Temuduga Diploma Bahasa Inggeris UPSI

Assalamualaikum.  Hai. Aku kembali lepas beberapa hari menghilangkan diri. Sebenarnya, Aku pergi Tanjung Malim, Perak sebab ada temuduga untuk jurusan diploma Bahasa Inggeris dekat Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI). It's just an interview. tapi harap-harap terpilih/lulus ujian khas dan temuduga tu. Aminn. doakan ya? :)           Bila cakap pasal UPSI benda yang akan keluar dalam kepala mesti "jadi cikgu" . Just like when I told my grandparents that I was chosen to be interviewed in UPSI. "Jadi cikgu BI lah ni." (since my grandfather was a teacher) tak semestinya. Aku baru ambil jurusan diploma. habis diploma, belum layak jadi cikgu. kena sambung ijazah lagi. dan tak semestinya yang belajar kat UPSI tu, semuanya jadi cikgu. kena tahu tu. My interview was on 21 April 2015. (sejak bila speaking ni Aishah?) pagi tu, pukul 8.15-10.30 pagi, calon-calon temuduga kena lalui ujian khas. atau senang kata, writing test. ujian ni, termasuklah pema...
14 comments
Read more

Punca Kuku Cepat Panjang

Hi.           "Kerap berak sebab tu kuku panjang." kata Chef Lin kepada Opah kata kepada aku. chia chia chia. Eh, tapi betul ke bila selalu berak ni kuku cepat panjang? Yes, kuku aku memang cepat panjang, and yes aku memang jenis kerap berak. Sehari sekali mesti berak. Tak kira pagi, petang ataupun malam. Bukankah itu tandanya usus aku sihat? hihihii. Dan kuku aku memang cepat panjang. Lepas tiga hari aku dah nampak kuku putih memunculkan diri.           "Padahal tiga hari lepas baru potong kot!!!" rungut aku setiap kali tengok kuku putih dah muncul. Tak tak, kuku cepat panjang bukan sebab kau kerap berak jadah semua. Tapi sebab kuku tangan kerap terdedah dengan environment (environment gituhh). Contoh la ka n  kit a makan, basuh tangan ataupun menyentuh apa-apa jelah. Lebih-lebih lagi kalau kita makan guna tangan, makin banyak la nutrien dari makanan tu diserap oleh kuku kita. Haa sebab tulah kuku kita tumbuh dengan pesat...
3 comments
Read more

Giveaway Time By Aishah Badrulhisham

Assalamualaikum. Giveaway kali ini merupakan giveaway kedua yang aku buat, dan akan dijalankan selama 2 minggu. Yeayyyy, tepuk tangan. Alhamdulillah, ada rezeki lebih bulan ni rasanya nak share dekat para blogger semua. Aku harap, ramailah yang sudi nak join giveaway aku ni. Hadiah kali ni istimewa sikit sebab korang berpeluang dapat 1 set produk kecantikan organik. Eksited tak? Selain tu, 2 helai wide shawl akan diberikan pada pemenang-pemenang yang bertuah. Klik banner untuk join.  Hadiah produk kecantikan organik ini ditaja oleh  Qayra Signature  . Di mana, produk-produk Qayra ni semuanya diperbuat daripada bahan-bahan organik yang semestinya halal dan selamat. Manakala, hadiah wide shawl pula ditaja oleh aku sendiri, sebagai tuan punya blog. Set produk kecantikan : 1 Turmeric Cream, 1 Turmeric Soap & 1 Organic foundation. Syarat Wajib Giveaway Tulis satu entri yang bertajuk "Giveaway Time by Aishah Badrulhisham" Follow blog :  Ais...
65 comments
Read more