Skip to main content

Resipi Nasi Serai

Assalamualaikum.

Hai.

Hari-hari asyik makan nasi putih je bosan juga kan? Kadang-kadang nak juga cuba resepi lain daripada yang lain. Nak cuba masak nasi minyak pun dah jemu makan. Sebab lepas raya ni ramai orang buat kenduri kahwin. Jadi, lepas scroll dekat Facebook terjumpa pula resepi Nasi Serai, jadi apa lagi teruslah cuba. Bahan-bahan pun senang dan ringkas je.




Bahan-bahan:


  • 2 cawan beras basmathi
  • 2 sudu besar minyak sapi
  • Sedikit rempah 4 beradik (bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan buah pelaga)
  • 3 batang serai (dititik)
  • 2 helai daun pandan diikat
  • Setengah kuib pati ayam
  • 1 biji bawang besar (dihiris)
  • 1 inci halia (ditumbuk)
  • 4 ulas bawang (ditumbuk)
  • 3 cawan air (ikut cawan sukat nasi)
  • Sedikit garam untuk perasa

Cara-cara :

  • Tumbuk bawang putih dan halia sehingga lumat. 

  • Kemudian hiris bawang besar dan titikkan serai
  • Basuh rempah tiga beradik dengan mesra dan basuh juga beras dan daun pandan sebersihnya dan toskan.


  • Panaskan periuk dan masukkan minyak sapi. Kemudian masukkan rempah 4 beradik. Selepas itu masukkan pula bebawang, halia, dan serai dan kacau sehingga naik bau dan sedikit garing.
Seperti ini.

  • Bila dah garing, masukkan pula kuib pati ayam dan air.



  • Tutup periuk dan tunggu sehingga sedikit mendidih kemudian baru masukkan beras bersama daun pandan tadi.

  • Tunggu sampai masak dan siap dihidang bersama lauk pauk!
Selamat mencuba! 







Comments

Unni anje said…
nak try la nnti.. sedap je buat pun senang
10:59 am
Post a Comment

Popular posts from this blog

Temuduga Diploma Bahasa Inggeris UPSI

Assalamualaikum.  Hai. Aku kembali lepas beberapa hari menghilangkan diri. Sebenarnya, Aku pergi Tanjung Malim, Perak sebab ada temuduga untuk jurusan diploma Bahasa Inggeris dekat Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI). It's just an interview. tapi harap-harap terpilih/lulus ujian khas dan temuduga tu. Aminn. doakan ya? :)           Bila cakap pasal UPSI benda yang akan keluar dalam kepala mesti "jadi cikgu" . Just like when I told my grandparents that I was chosen to be interviewed in UPSI. "Jadi cikgu BI lah ni." (since my grandfather was a teacher) tak semestinya. Aku baru ambil jurusan diploma. habis diploma, belum layak jadi cikgu. kena sambung ijazah lagi. dan tak semestinya yang belajar kat UPSI tu, semuanya jadi cikgu. kena tahu tu. My interview was on 21 April 2015. (sejak bila speaking ni Aishah?) pagi tu, pukul 8.15-10.30 pagi, calon-calon temuduga kena lalui ujian khas. atau senang kata, writing test. ujian ni, termasuklah pema...
14 comments
Read more

Punca Kuku Cepat Panjang

Hi.           "Kerap berak sebab tu kuku panjang." kata Chef Lin kepada Opah kata kepada aku. chia chia chia. Eh, tapi betul ke bila selalu berak ni kuku cepat panjang? Yes, kuku aku memang cepat panjang, and yes aku memang jenis kerap berak. Sehari sekali mesti berak. Tak kira pagi, petang ataupun malam. Bukankah itu tandanya usus aku sihat? hihihii. Dan kuku aku memang cepat panjang. Lepas tiga hari aku dah nampak kuku putih memunculkan diri.           "Padahal tiga hari lepas baru potong kot!!!" rungut aku setiap kali tengok kuku putih dah muncul. Tak tak, kuku cepat panjang bukan sebab kau kerap berak jadah semua. Tapi sebab kuku tangan kerap terdedah dengan environment (environment gituhh). Contoh la ka n  kit a makan, basuh tangan ataupun menyentuh apa-apa jelah. Lebih-lebih lagi kalau kita makan guna tangan, makin banyak la nutrien dari makanan tu diserap oleh kuku kita. Haa sebab tulah kuku kita tumbuh dengan pesat...
3 comments
Read more

Giveaway Time By Aishah Badrulhisham

Assalamualaikum. Giveaway kali ini merupakan giveaway kedua yang aku buat, dan akan dijalankan selama 2 minggu. Yeayyyy, tepuk tangan. Alhamdulillah, ada rezeki lebih bulan ni rasanya nak share dekat para blogger semua. Aku harap, ramailah yang sudi nak join giveaway aku ni. Hadiah kali ni istimewa sikit sebab korang berpeluang dapat 1 set produk kecantikan organik. Eksited tak? Selain tu, 2 helai wide shawl akan diberikan pada pemenang-pemenang yang bertuah. Klik banner untuk join.  Hadiah produk kecantikan organik ini ditaja oleh  Qayra Signature  . Di mana, produk-produk Qayra ni semuanya diperbuat daripada bahan-bahan organik yang semestinya halal dan selamat. Manakala, hadiah wide shawl pula ditaja oleh aku sendiri, sebagai tuan punya blog. Set produk kecantikan : 1 Turmeric Cream, 1 Turmeric Soap & 1 Organic foundation. Syarat Wajib Giveaway Tulis satu entri yang bertajuk "Giveaway Time by Aishah Badrulhisham" Follow blog :  Ais...
65 comments
Read more