Skip to main content

Resepi Ayam Masak Butter

Assalamualaikum.

Hai.

Siapa suka makan ayam masak butter? Sedap kan? Menu ni dah jadi menu wajib dekat rumah aku. Sebabnya, setiap kali abang aku balik mesti dia request ayam butter. Nak kongsi sikitlah kan cara-cara masak ayam butter letups ni.

Bahan-bahan :

  • Satu tangkai daun kari
  • Bawang merah (dihiris)
  • Cili padi (dihiris)
  • Bawang putih (ditumbuk lumat
  • Sedikit butter untuk menumis
  • Ayam yang telah digaul dengan kunyit
  • Tepung untuk menggoreng ayam*
  • Sedikit garam

Cara-cara :

  • Gaul ayam dengan garam, kunyit dan tepung untuk menggoreng.
  • Goreng sehingga garing seperti gambar di bawah dan ketepikan.


Nampak crispy kan? Nyummm! Tepung goreng ni resepi aku sendiri. 

  • Clearkan minyak goreng ayam tadi dan masukkan sedikit butter untuk menumis bebawang.
Cemni haa.

  • Kemudian, tumis daun kari, bebawang dan cili padi dengan bahagia sampai sedikit garing.
Begini tumisnya.

  • Lepas dah garing-garing manja tu, masukkan susu cair ikut banyak mana yang korang nak. Kalau nak kuah sikit, letak sikit. Kalau nak berkuah, letak banyak sikit. 
  • Kacau-kacau sampai sebati dan perasakan dengan garam. Lepastu biarkan dia mendidih sikit dan terus masukan ayam yang dah digoreng tadi. Gaulkan sampai rata dan siap!
Siap untuk dimakan dengan nasi panas-panas. 

Selamat mencuba!
XOXO.


* p/s: Untuk cara-cara membuat tepung goreng nanti aku share dekat entri seterusnya ok.

klik sini untuk resepi tepung goreng










Comments

anazarin said…
Bolehlah cuba buat nanti..hehehe
2:15 pm
Badrina Ibtisam said…
selalu terfikir nak try masak ni! (Y)
7:54 am
Putri said…
X pernah try lg ayam butter ni.udang butter selalu lah buat utk suami
8:43 am
Post a Comment

Popular posts from this blog

Temuduga Diploma Bahasa Inggeris UPSI

Assalamualaikum.  Hai. Aku kembali lepas beberapa hari menghilangkan diri. Sebenarnya, Aku pergi Tanjung Malim, Perak sebab ada temuduga untuk jurusan diploma Bahasa Inggeris dekat Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI). It's just an interview. tapi harap-harap terpilih/lulus ujian khas dan temuduga tu. Aminn. doakan ya? :)           Bila cakap pasal UPSI benda yang akan keluar dalam kepala mesti "jadi cikgu" . Just like when I told my grandparents that I was chosen to be interviewed in UPSI. "Jadi cikgu BI lah ni." (since my grandfather was a teacher) tak semestinya. Aku baru ambil jurusan diploma. habis diploma, belum layak jadi cikgu. kena sambung ijazah lagi. dan tak semestinya yang belajar kat UPSI tu, semuanya jadi cikgu. kena tahu tu. My interview was on 21 April 2015. (sejak bila speaking ni Aishah?) pagi tu, pukul 8.15-10.30 pagi, calon-calon temuduga kena lalui ujian khas. atau senang kata, writing test. ujian ni, termasuklah pema...
14 comments
Read more

Punca Kuku Cepat Panjang

Hi.           "Kerap berak sebab tu kuku panjang." kata Chef Lin kepada Opah kata kepada aku. chia chia chia. Eh, tapi betul ke bila selalu berak ni kuku cepat panjang? Yes, kuku aku memang cepat panjang, and yes aku memang jenis kerap berak. Sehari sekali mesti berak. Tak kira pagi, petang ataupun malam. Bukankah itu tandanya usus aku sihat? hihihii. Dan kuku aku memang cepat panjang. Lepas tiga hari aku dah nampak kuku putih memunculkan diri.           "Padahal tiga hari lepas baru potong kot!!!" rungut aku setiap kali tengok kuku putih dah muncul. Tak tak, kuku cepat panjang bukan sebab kau kerap berak jadah semua. Tapi sebab kuku tangan kerap terdedah dengan environment (environment gituhh). Contoh la ka n  kit a makan, basuh tangan ataupun menyentuh apa-apa jelah. Lebih-lebih lagi kalau kita makan guna tangan, makin banyak la nutrien dari makanan tu diserap oleh kuku kita. Haa sebab tulah kuku kita tumbuh dengan pesat...
3 comments
Read more

Giveaway Time By Aishah Badrulhisham

Assalamualaikum. Giveaway kali ini merupakan giveaway kedua yang aku buat, dan akan dijalankan selama 2 minggu. Yeayyyy, tepuk tangan. Alhamdulillah, ada rezeki lebih bulan ni rasanya nak share dekat para blogger semua. Aku harap, ramailah yang sudi nak join giveaway aku ni. Hadiah kali ni istimewa sikit sebab korang berpeluang dapat 1 set produk kecantikan organik. Eksited tak? Selain tu, 2 helai wide shawl akan diberikan pada pemenang-pemenang yang bertuah. Klik banner untuk join.  Hadiah produk kecantikan organik ini ditaja oleh  Qayra Signature  . Di mana, produk-produk Qayra ni semuanya diperbuat daripada bahan-bahan organik yang semestinya halal dan selamat. Manakala, hadiah wide shawl pula ditaja oleh aku sendiri, sebagai tuan punya blog. Set produk kecantikan : 1 Turmeric Cream, 1 Turmeric Soap & 1 Organic foundation. Syarat Wajib Giveaway Tulis satu entri yang bertajuk "Giveaway Time by Aishah Badrulhisham" Follow blog :  Ais...
65 comments
Read more