Hi.
Harini nak share satu resepi mushroom soup (resepi daripada Hanis Zalikha). Belum pernah try lagi. Tapi saje je nak letak kat blog ni supaya senang nanti nak cari kot-kot mood terlebih rajin ataupun tekak teringin nak makan sup cendawan.
screenshot from Hanis Zalikha's Ig story.
Bahan-bahan :
- Minyak zaitun
- Cendawan butang (hiris dan cincang halus)
- 1 tin cream of mushroom (brand Campbell)
- Setengah tin air
- Susu segar
- Parmesan cheese
- Serbuk lada putih
- Garam
Cara-cara:
1. Panaskan periuk atau pan dan tuangkan sedikit minyak zaitun untuk menumis
2. Tumis cendawan butang yang telah dihiris, kemudian masukkan pula cendawan yang telah dicincang.
3. Kemudian, masukkan 1 tin cream of mushroom dan setengah tin air dan kacau sehingga rata.
4. Masukkan pula susu segar seteguk dua mengikut selera tekak masing-masing
5. Masukkan parmesan cheese sebanyak mana kesukaan
6. Masukkan serbuk lada putih dan garam secukup rasa
Siap! Cadangan makan, makan dengan garlic bread. Heheh.
Comments