Assalamualaikum.
siapa kat sini suka makan kek? so do I. harini I want to share 1 resipi kek yang mudah dan sedap. iaitu kek lumut! jom jom tengok resipi.
what you need is:
- 1 cawan tepung gandum
- 250g butter
- 1 cawan horlicks
- 4 biji telur gred B
- 3/4 gula castor
- 1/4 susu pekat
- 1/2 cawan nestum
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 1 botol serbuk pewarna hijau (saiz kecil)
- 4 sudu kaya
how to do:
- pukul marjerin dan gula castor dengan menggunakan mixer sehingga kembang (berwarna putih)
- setelah kembang, masukkan esen vanilla dan serbuk pewarna dan pukul hingga sebati.
- setelah sebati, masukkan telur satu persatu dan sebatikan. kemudian masukkan 4 sudu kaya dan susu pekat.
- setelah semua bahan sebati, masukkan tepungsedikit demi sedikit, diikuti dengan horlicks dan nestum. gaul sehingga sebati.
- sementara itu, lengserkan loyang dengan sedikit marjerin (elak kek lekat pada loyang)
- apabila adunan telah sebati, masukkan adunan tersebut kedalam loyang yang telah disapu marjerin.
- tutup loyang tersebut dengan aluminium foil.
- kukus kek tersebut selama 2 jam 30 minit.
inilah hasilnyaa. rupa buruk sikit. tapi rasa mengancamm!
p/s: sebelum start buat kek, panaskan pengukus dulu supaya bila kek dah sedia dikukus, air dalam pengukus dah betul-betul panas. jangan lupa sediakan air panas. (just in case kalau air pengukus kering.)
Comments