Aishah's Digital Diary

Perasan tak yang orang Korea ni sangat-sangat suka makan Kimchi. Kalau makan apa pun memang tak sah kalau tak ada Kimchi. Kiranya Kimchi ni macam makanan ruji mereka. Nasi goreng Kimchi, lempeng Kimchi, Kimchi stew dan macam-macam lagi makanan yang berasaskan Kimchi. Tapi tahu tak apa sebenarnya korang tau tak aapa kebaikan Kimchi ni? 1. Kimchi adalah anti-gemuk          Kenapa Kimchi dikatakan anti-gemuk? Sebab Kimchi ni diperkaya dengan vitamin A dan vitamin C. Kimchi dihasilkan melalui penapaian sayur-sayuran seperti kobis, lobak putih dan daun bawang. Terdapat banyak bakteria baik yang terlibat dalam proses penapaian Kimchi. Oleh itu, Kimchi dianggap sebagai sayuran probiotik yang bermanfaat kepada kesihatan sama seperti yogurt.  2. Kimchi baik untuk kulit dan rambut Kimchi bukan sahaja baik untuk kecantikan dalaman, malah juga luaran. Kimchi dapat membuatkan penampilan luaran kita nampak lebih menarik. Bahan yang terdapat di dalam ...